Cornelius Pszeniczny
Cornelius Pszeniczny,
ocen: 4 |
| Nazwa: | Cornelius Pszeniczny |
| Browar: | Browar Sulimar |
| Voltaż: | 5% |
| Rodzaj: | Pszeniczne |
| Opis producenta: | Piwo pszeniczne górnej fermentacji w stylu HEFE WEIZEN. Pasteryzowane. Alk. 5%. Ekstrakt: 12,5%. Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Naturalnie mętne – niefiltrowane (osad drożdżowy). Pszenica najlepiej smakuje w płynie – mruczy chmiel w butelce, a drożdże chórem fermentują o jej zaletach. Jest lekko kwaskowata i ma oryginalny goździkowo-bananowy aromat. Sprawdź jej smak – złap za szyjkę i zmąć spokój bąbelków. Tip: Sprawdza się w dobrym towarzystwie, ze schłodzonej, wysokiej szklanki. Sugestie spożycia: idealne do owoców morza, pieczonych lub grillowanych warzyw, wędzonych serów, drobiu i słonych przekąsek. |
Uzupełnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Zapach daje po nosie wyraźnie bananem. W smaku jest słodko bananowo, tak w sumie jakbym pił coś ala nektar bananowy, tylko że z dodatkiem gazu. Troszkę za słodko i bez dodatku nawet lekkiego kwasiku.
Cornelius Solidny, z rodu Pszenicznych
Corneliusy ogólnie lubię – może nie jakoś specjalnie, ale mają w sobie coś zdecydowanie ciekawego. Takoż było i w przypadku Corneliusa Pszenicznego. Piwo o subtelnej barwie smaków, mało kwaśne. Piana szału nie robi, za to barwa naprawdę ładna. Jak widać na zdjęciach, piwo jest odpowiednio mętna – jak na niefiltrowane piwo przystało. Mnie osobiście piwo posmakował – na tyle, że daję 7. Naprawdę solidne piwo, którego zawsze się z chęcią napiję. Tylko i aż tyle.
Bardzo solidna, uczciwa i esencjonalna pszenica
Na wstępie słowo wyjaśnienia. Za pszenicami nie przepadam. Niemniej napotykam je czasami na swej drodze, stąd owe parę zdań na temat propozycji Browaru Sulimar. Może od początku. Piana uczciwa. Powonienie kwaskowe, czuć wyraźnie pszenicę w środku. Co dalej? Po pierwszym łyku aż mi wykręciło usta. Nie z powodu kiepskiej jakości trunku, ale faktu, iż za pszenicznymi piwami nie przepadam (o czym chyba już wspominałem), a ten trunek jest zdecydowanie klasycznym przedstawicielem gatunku i to naprawdę intensywnym w smaku. Z czasem owo wrażenie esencjonalności nieco słabnie, niemniej niezmiennie po każdym odstawieniu ust od kufla zostaje w nich bardzo intensywny posmak, bardzo dobrego i solidnego piwa pszenicznego. W mojej opinii bardzo klasyczne, esencjonalne i uczciwe piwko pszeniczne. Miłośnikom gatunku bezwzględnie polecam. Dla nieszczególnych fanów na pewno lepsza opcja od całej armii średniaków zalewających rynek, po których już na drugi dzień po spożyciu nie zostaje nawet cień wspomnienia. Mnie po pszenicznym „Corneliusie” pozostanie w pamięci owa intensywność smaku, co zapisuje trunkowi na duży plus. Podsumowując, piwo godne polecenia.