Coffeelicious Special
Coffeelicious Special,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Coffeelicious Special |
| Browar: | Browar Piwne Podziemie |
| Voltaż: | 6.4% |
| Rodzaj: | Chocolate Vanilla Coffee Stout |
| Opis producenta: | brak danych |
Wysupłaj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Coffeelicious Special,
Kolor ciemno-brązowy, wpadający w czarny, nieprzenikniony. Piana beżowa, początkowo obfita, z drobnych i średnich pęcherzyków, opadając dziurawiła.
Aromat palonych słodów na pierwszym planie. kawa i gorzka czekolada. Dochodzi jeszcze nuta waniliowa, kakao, cappuccino i dosłownie leciutkie muśnięcie likierowej alkoholowości. Chmielu właściwie nie czuć.
W smaku piwo jest treściwe. Na pierwszym planie ciemne i palone słody z kawą, czekoladą na czele, w słodszej wersji. Do tego nutka wanilii, cappuccino, laktoza (?). Goryczka ziołowa i palona, narasta z kolejnymi łykami.
Wysycenie w okolicach sredniego, alkohol leciutko wyczuwalny poprzez szczypanie na języku i podniebieniu.
Bardzo fajne, degustacyjne piwo, może być wzorcem dla swojego stylu.
Chocolate Vanilla Coffee Milk Stout. Ekstr. 15,8 blg. Alk. 6,4%. Słody: jęczmienny, pszeniczny. dodatki: laktoza, ziarna kakaowca, wanilia, kawa.
Oko: niemal czarne z nieznacznymi rubinowymi refleksami. Piana bezowa, wysoka, gęsta, trwała, zostawia nieznaczny ślad na szkle. Przypomina espresso.
Nos: z butelki mocna mieszanka słodkiej kawy, czekolady mlecznej i kakao. Ze szkła podobnie, równie intensywny (dodatków nie żałowali).
Smak: sporo się dzieje. Najpierw słodka kawa z dodatkiem wanilii (ta wyczuwalna subtelnie), potem przechodzi w wytrawno-palony finisz (sama gorzka czekolada i kakao) do tego z czasem narasta chmielowa goryczka, delikatna (żywiczno-ziołowa), ale fantastycznie uzupełnia goryczkę paloną, do tego delikatna kwaskowość od słodów. Finisz jeden z przyjemniejszych, jaki w życiu piłem. wysycenie niskie, ciała jak na niecałe 16 blg w sam raz.