Califia
Califia,
ocen: 4 |
| Nazwa: | Califia |
| Browar: | Trzech Kumpli - Browar Lotny, Browar Trzy Korony |
| Voltaż: | 6.9% |
| Rodzaj: | West Coast India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Browar Trzy Korony, Califia, Trzech Kumpli – Browar Lotny, west coast india pale ale, west coast IPA
Uskutecznij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor: miodowy, mętny. Piana: gaszing, biała niezbyt wysoka, stosunkowo trwała. Aromat: mocne cytrusy typu słodkiego: słodki grejpfrut, pomarańcza i trochę cytryny. Smak: dobra słodowa podstawa, bez nachalnego karmelu czy słodyczy, i do tego mocny aromat chmielowy z opisanymi wyżej wrażeniami. Goryczka wręcz szlachetna typu grajpfrutowego, nie zalega. Ta goryczka robi robotę w tym piwie, ale aromatów spodziewałem się więcej w typie owoców tropikalnych. Lekkie rozczarowanie.
Aromatyczne, letnie piwo. Goryczka dość wyraźna, lecz złamana cytrusami. Zapach lekko psuje przyjemność (dlatego 7), lecz całość oceniam pozytywnie. Polecam.
7/10
Piana niezła, ale długo się nie utrzymała. W zapachu umiarkowana w wyrazie klasyka. W smaku też. Lekko kwaśna IPA z wyraźną goryczą, która długo się utrzymuje. 7/10
Kolor jasny, podobny do żółtego, zmętniony. Piana biała, obfita z początku opadła, pozostawiając ledwie ślad na szkle.
Aromat początkowo chmielowy, cytrusowo-owocowy (tropikalny), Miały już się przebić słodowe akcenty, gdy uderzył fetor ala DMS. Okrutne to było i odrzuciło mnie! Ale co ciekawe, z czasem zniknął zapaszek choć nie do końca! Chmiele i słody doszły do głosu. Wtedy była przyjemna woń, lekko słodka.
W smaku wyczuwalna jest silna baza słodowa, kontrująca znacznie od niej silniejszą goryczkę w nucie grejpfrutowo-ziołowej. Są też owoce i gdzieś daleko z tyłu herbata. Piwo jest treściwe, z wysyceniem średnim ku wysokiemu i lekko odczuwalnym alkoholem.
Dobrą ocenę piwa psuje paskudny fetorek w trakcie degustacji.