Bursztyn Toruński
Bursztyn Toruński,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Bursztyn Toruński |
| Browar: | Jan Olbracht Browar Staromiejski |
| Voltaż: | 5.2% |
| Rodzaj: | Jasne |
| Opis producenta: | Piwo specjalne, niefiltrowane, pasteryzowane. Zawiera słody jęczmienne i pszeniczne. |
Namaziaj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Trochę sinusoida
Po dwóch naprawdę zacnych przygodach z piwami warzonymi przez sam browar nie napalałem się specjalnie na pierwszą randkę z trunkami warzonymi w toruńskim przybytku przez domowych piwowarów. Raz że trochę nie wiedziałem czego się spodziewać, a dwa akurat różne bursztynowo-czerwone klimaty nie należą do moich ulubionych. Początek mieszany. Z jednej strony fajny zapach, trochę przyciężkawy, jakby piwa mocnego z przebijająca się po czasie nutą paloną. Suma sumarum niuchanie kończy się takim przyciężkawym czerwonym. Na minus piana której po prostu nie ma wcale. Dalej jest podobnie, czyli różnie. Trunek po przelaniu jego części do pokala okazał się być dość klarowny i zaczął z wysokiego C. Po prostu wybił z siebie bardzo fajnie zbalansowaną i intensywną (znowu w przypadku piwa z Olbrachta urocze szczypanie w język) nutę czerwonego piwa. Niestety po chwili spędzonej w szkle zaczął systematycznie tracić walory. Strasznie stępiał w smaku i zjechał z intensywnością. Powrócił do dawnego poziomu po dolewce reszty zawartości z dna butli, która była dość konkretnie mętna. Pozytywy wróciły. Generalnie piwo na plus, choć ze względu na sporą sinusoidę odczuć, jak i fakt, że to dość klasyczny red, szału nie zrobiło. Póki co, w mojej ocenie, choć niezła, to najsłabsza z propozycji Jana Olbrachta.