Brat Bladego Witka
Brat Bladego Witka,

ocen: 1 |
Nazwa: | Brat Bladego Witka |
Browar: | Browar ReCraft |
Voltaż: | 5% |
Rodzaj: | Hoppy Witbier |
Opis producenta: | brak danych |
Namaziaj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
ocen: 1 |
Nazwa: | Brat Bladego Witka |
Browar: | Browar ReCraft |
Voltaż: | 5% |
Rodzaj: | Hoppy Witbier |
Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Barwa starego złota, zdecydowanie zmętnione. Piana czysto biała, średnio pęcherzykowata i bardzo obfita. Zanika średnio szybko do pierścienia i kilku kłaczków na powierzchni zdobiąc przy tym szkło.
Aromat: Na pierwszym planie wytrawny zapach kolendry. W tle nieco mniej intensywna pomarańcza z dodatkiem innych cytrusów i słaby trawiasty chmiel. Po ogrzaniu pojawiają się słodkawe białe i miękkie owoce, coś jak słaba woń gruszki, langrody. Dochodzi też nuta drożdżowa.
Smak: Początek świeży i lekko wytrawny. Czuć intensywne, gorzkawe cytrusy z mocną przewagą pomarańczy do tego ziołowa kolendra. Dalej nieco słodszych, białych owoców, zwłaszcza po ogrzaniu. Wychodzi też lekki posmak drożdży. Na finiszu krótka, choć wyraźna jak na styl, goryczka o grejpfrutowej nucie i lekka pikantność kolendry. Nasycenie dość niskie jak na Witbiera.
Ogólne wrażenie: Trunek jest znacznie bardziej nachmielony w stosunku do zwyczajnych Witbierów. Posiada również znacznie wyższą goryczkę. Początek jednak jest typowy i dość wytrawny. Mimo, że piwo jest lekkie to jednak średnio pijalne. Wyraźna kolendra może na dłuższą metę po prostu męczyć.