Birbant Old Ale Single Malt Whisky Barrel Aged
Birbant Old Ale Single Malt Whisky Barrel Aged,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Birbant Old Ale Single Malt Whisky Barrel Aged |
| Browar: | Browar Birbant, Browar Zarzecze |
| Voltaż: | 7.4% |
| Rodzaj: | Old Ale Whisky Barrel Aged |
| Opis producenta: | brak danych |
Birbant Old Ale Single Malt Whisky Barrel Aged, Browar Birbant, Browar Zarzecze, ciemne, old ale whisky barrel aged
Dmuchnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor rubinowy, klarowny. Piana écru z drobnych pęcherzyków, opadła szybko do minimalnej warstwy na powierzchni.
Aromat z butelki słodki – karmelowe i toffi. W szkle dochodzą suszone owoce ? rodzynki, ciasto biszkoptowe, rum (?), po ociepleniu trochę nut drewnianych i pochodnej od niej ? wanilii. Wyłazi też alkoholowa nuta zmieszana z lakierem!
W smaku w pierwszym łyku uderza wysokie wysycenie i słodycz. Ale na szczęście nie jest tak słodko jak w aromacie – są nuty karmelu, toffi, biszkoptu nawet i rodzynek. Po kolejnych łykach pojawiają się nuty whisky, drewniane. A zaraz potem weszła odrobina landrynek. Goryczka chmielowa jest ledwie wyczuwalna. Znów pojawia się nuta od alkoholu, który daje też efekt szczypania w jamie gębowej.
Kolor rubinowy, klarowny. Piana écru z drobnych pęcherzyków, opadła szybko do minimalnej warstwy na powierzchni.
Aromat z butelki słodki – nuty karmelowe i toffi. W szkle dochodzą suszone owoce – rodzynki, ciasto biszkoptowe, rum (?), po ociepleniu trochę nut drewnianych i pochodnej od niej – wanilii. Wyłazi też alkoholowa nuta zmieszana z lakierem!
W smaku w pierwszym łyku uderza wysokie wysycenie i słodycz. Ale na szczęście nie jest tak słodko jak w aromacie – są nuty karmelu, toffi, biszkoptu nawet i rodzynek. Po kolejnych łykach pojawiają się nuty whisky, drewniane. A zaraz potem weszła odrobina landrynek. Goryczka chmielowa jest ledwie wyczuwalna. Znów pojawia się nuta od alkoholu, który daje też efekt szczypania w jamie gębowej.
Piwo jest złożone, treściwe, słodkawe, ale też alkoholowe. Razi początkowo zbyt wysokie wysycenie.
Świetna whisky
Nie jestem fanem tego typu piw, niemniej i wśród nich zdarzają się wyjątki, które potwierdzają regułę, jak to piwo. Zaczęło od sensownej piany, a potem było whisky, po prostu. Ta w smaku i zapachu zdecydowanie dominowała a że była bardzo smaczna to degustacja należała do bardzo udanych. Główna nuta była dość słodkawa i poza wspomnianym alkoholem na W nie wyczułem w niej żadnych innych nut. Samych procentów na szczęście również nie. To najlepsze, obok Stara Cysterny z Artezana, piwo tego typu jakie piłem. Naprawdę pyszota a przydaje mu dodatkowo fakt, iż samo Old Ale nieprzesadnie mnie zachwyciło. Duże brawa za pomysł i przede wszystkim wykonanie.