20293
 
 
 
Birbant Old Ale

Birbant Old Ale

dodano 06.05.2015 w kategorii: Polskie. Napisano 4 komentarze.
nachmieleni.pl

Birbant Old Ale, 7.0 out of 10 based on 4 ratings
  • Birbant Old Ale
Ocena ogólnie:
VN:R_U [1.9.22_1171]
7.0ocen: 4
Nazwa: Birbant Old Ale
Browar: Browar Birbant, Browar Zarzecze
Voltaż: 7.4%
Rodzaj: Old Ale
Opis producenta:

Skład: woda; Słody: słód jęczmienny, karmelowy, cukier muscovado; Chmiele: East Kent Golding; Drożdże: WLP022 Essex Ale Yeast. Piwo niefiltrowane; pasteryzowane. Blg 19,1. Alk. 7,4% obj. IBU 33.

Old Ale to jedna z najmocniejszych wersji klasycznego brytyjskiego Ale. To treściwe piwo charakteryzuje się złożonym aromatem owocowych estrów, karmelu, orzechów, toffi dodatkowo wzbogaconym zapachami pochodzącymi od dodanych do leżaka płatków dębowych.

uskuteczniono

recenzje

Uskutecznij recenzję

Zaloguj się aby dodać recenzję.

  • Wypił 313 piw
    Wielki Brat Nachmielony
    Przemyslav ocenił to piwo:
    ogólnie:8Szlachcic

    Wygląd: Ciemno herbaciane i klarowne. Piana lekko kremowa, stosunkowo niska, szybko zanikła do pierścienia przy ściankach.
    Aromat: Bardzo złożony i bogaty. Czuć tu drewno i whisky, do tego nieco karmelu i ciemnych owoców, jakby aronia i czarne czereśnie. 
    Smak: Początek należy do nut drewna i whisky, w tle nieco karmelu. Dalej goryczka podkreślona palonym drewnem. Do tego wyraźna nuta alkoholowa.
    Ogólne wrażenie: Jest smacznie i przyjemnie. Do tego wyraźnie rozgrzewający charakter piwa. W sam raz na jesienny wieczór.

  • Wypił 438 piw
    Wielki Brat Nachmielony
    Marianek ocenił to piwo:
    ogólnie:8Szlachcic

     
    Oko: ciemne, wręcz hebanowe, piana écru, wysoka, drobnopęcherzykowa, wysoka i trwała. Nos: Wyraźny wpływ drewna. Do tego owoce zatopione w toffi i karmelu. Smak: o dziwo nie jest słodkie, ale półwytrawne (zasługa za pewne cukru, który spowodował wyższe odfermentowanie piwa), drewno, bejca oraz do tego trochę nuty opiekane i rumu.
     
    Na pewno zyska na leżakowaniu, już teraz kojarzy się ze szlachetnym alkoholem, a za jakiś czas powinny być nuty rumowe bardziej wydatne.
     

  • Wypił 812 piw
    Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
    Brat Marcin ocenił to piwo:
    ogólnie:6Po-średniak

    6/10

    Piana średnia, szybko uciekła. W zapachu palone słody. W smaku też, a do tego delikatna kawa i niestety lekko alkoholowa słodycz. Piwo niezłe, ale szału nie robi żadnego. Dlatego też oceniam na pośredniaka.

  • Wypił 1621 piw
    Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
    Brat Józef ocenił to piwo:
    ogólnie:6Po-średniak

    Jak sensowne wino
    No nie urwało podwozia nie ma co ukrywać. A zaczęło fajnie od drobnopęcherzykowej piany, która pomimo tego, iż opadła dość szybko to wyszyła fajną firankę na szkle. W zapachu dało się wyczuć ciekawe słodkie wino. Wino, które w smaku też było wyczuwalne, niemniej jego charakter był już wytrawny. Ogólnie główna nuta była dość dziwna, trochę alkoholowa, piwo grzało z lekka w grdykę, z subtelną goryczką na koniec. Ogólnie źle nie była ale szału absolutnie też nie. Biorąc pod uwagę fakt, iż to craft za konkretną monetę to przygoda zdecydowanie jednorazowa.

Recenzje piw