Birbant Hopsbant Fresh IPA
Birbant Hopsbant Fresh IPA,

ocen: 2 |
Nazwa: | Birbant Hopsbant Fresh IPA |
Browar: | Browar Birbant, Browar Zarzecze |
Voltaż: | 6.7% |
Rodzaj: | Fresh India Pale Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Dmuchnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Oko: kolor złoty, lekko zamglony, piana średnia, biała gęsta, niezbyt trwała….
Nos: bardzo przyjemny, mocny aromat cytrusów (cytryna, limonka, mandarynka, grejpfrut) do tego w tle ziołowo-leśne nuty (las iglasty), intensywniejsze im bardziej ociepla się piwo oraz czuć minimalnie słody.
Smak: Już nie tak mocny jak aromat, ale nadal ciekawy. Wytrawna, goryczkowa ze świeżym powiewem owoców cytrusowych i tropikalnych IPA. Goryczka wyczuwalna od drugiego łyku, narasta, ale nie zalega w tyie gorzkiego grejpfruta. Czuć także podstawę słodową, w tym karmelowość, ale delikatnie. Odczucie w pełni w ustach, co jest zasługą owsa.
Kolor jasnego złota, lekko opalizujący. Piana jasna z drobnych pęcherzyków opadła z czasem tworząc minimalny ślad na szkle.
Aromat zdominowany przez chmiele: owocowo-cytrusowy z minimalną nuta ziołowo-sosnową (żywiczną). Po ogrzaniu pojawia się karmelek od słodów i nuta kwiatowa. Zapach początkowo jest intensywny.
Smak wyrwany. Minimalny karmelek i zbożowość z leciutkim kwaskiem na finiszu zakrywane są z każdym łykiem coraz intensywniejsza goryczką. Gorycz cytrusowo-ziołowa jest bardzo przyjemna z początku. Z czasem lekko zalega na języku i daje efekt ściągania. Po ogrzaniu piwa, wchodzi znów karmel, który lekko zamula i zapycha.
Wysycenie średnie, alkohol nieznacznie wyczuwalny.