Birbant Double Robust Porter
Birbant Double Robust Porter,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Birbant Double Robust Porter |
| Browar: | Browar Birbant, Browar Witnica |
| Voltaż: | 7.8% |
| Rodzaj: | Double Robust Porter |
| Opis producenta: | brak danych |
Zasadź recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor: niemal czerń. Piana: beżowa, wysoka, gęsta, mało trwała, ale zostawia gęsty ślad na szkle. Aromat: niezbyt wyrazisty, ale bardzo przyjemny – czekolada typu deserowego, kawa, orzechy laskowe.Smak: jest dość ciała, kremowy, aksamitny ale niezbyt silny. Nie ma potężnej paloności, jest bardziej stonowana – czekolada, kawa, z czasem pojawia się kwaskowość. Chmiel niemal nie wyczuwalny, ale balansuje dobrze piwo, bo nie jest słodkie. Goryczki niemal nie wyczułem.
Ogólnie jak na porter typu robust i rzekomo double (podwójny) to bardzo mało kawy. W aromacie i smaku nie jest zbyt wyraźne, ale aksamitność bardzo ciekawa. Warto spróbować.
Kolor ciemny brązowy, klarowny pod światło rubinowy. Piana beżowa z drobnych i średnich pęcherzyków opadła z czasem do minimalnej warstwy.
W aromacie intensywna woń palonych i ciemnych słodów w nucie kawy i gorzkiej czekolady, z chmielami. Czuć cytrusy połączone z ziołami.
W smaku ponownie dominują ciemne i palone słody. Gorzka kawa i czekolada, nieco osłodzona karmelkiem nadaje piwu wytrawności z lekkim kwaskiem na finiszu. Z kolejnymi łykami nasila się goryczka w nucie cytrusowej i ziołowo-przyprawowej. Ale to jest tylko dodatek. Efekt podbija alkoholowość, która objawia się w lekkim ściąganiu na podniebieniu i języku. Jak na ekstrakt piwo jest pełne. Wysycenie nawet wysokie jak na styl.
Trochę jednowymiarowe to piwo, ale bardzo pijalne.