Aura
Aura,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Aura |
| Browar: | Browar Baba Jaga, Browar Wąsosz |
| Voltaż: | 5.6% |
| Rodzaj: | White India Pale Ale |
| Opis producenta: | BLG: 14°. Alk: 5,6% obj. IBU: 60. EBC: 6. Woda. Słody: Pilzneński, Pszeniczny, Wiedeński; Chmiele: Zeus, Mosaic, Simcoe, Equinox; Drożdże: US-05. Dodatki: Zestaw owoców cytrusowych, Pomarańcza, Grapefruit czerwony, Cytryna, Kolendra, Mięta pieprzowa, Werbena. Piwo rzemieślnicze górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. AURA – rzemieślnicze piwo w stylu White IPA, który łączy walory klasycznej IPA oraz belgijskiego Witbiera. W aromacie nuty cytrusowe pochodzące od nowofalowych chmieli amerykańskich jak również dodanych skórek owoców, w smaku również dominują cytrusy, kolendra oraz wyraźna, ale zbalansowana goryczka. Bardzo orzeźwiające, polecane na ciepłe wieczory. |
Gruchnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Do zapomnienia
Nic specjalnego niestety. Piwo zaczęło od zwijającej się migiem piany i fajnej, rześkiej woni o żywicznym charakterze. W smaku też było rześko, niegroźnie kwaskowo, z aromatycznym owocem w charakterze cytryny, kiwi, mango, marakui. Niestety również ze wzbierającą, średnio przyjemną i zalegającą goryczą. Całość miała dość wytrawny charakter i niestety zachwycić nie miała zupełnie czym. Dla mnie przygoda zdecydowanie jednorazowa.
Kolor złoty, zmętniony. Piana jasna z bardzo drobnych pęcherzyków i średnich opadła szybko do minimalnej warstwy pozostawiając ślad na szkle.
W aromacie cytrusy, mało czuć belgijskich nuty z kolendrą, skórkami owoców. Czuć za to wyraźnie pikantność pieprzową na finiszu.
W smaku więcej belgijskich nut, z przyprawami, czuć miąższ (albedo) z owoców i skórkę cytrusów. Jest odrobina mięty dająca świeżość. Do tego wyraźna goryczka szlachetna bardzo- grejpfrutowa i cytrusowa. Lekko nawet zalega na języku. Wysycenie wysokie do średniego poprawia pijalność, która jak na wytrawne piwo jest bardzo wysoka. Piwo jest zaskakująco pełne ze śladową wręcz wodnistością.
Mnie to piwo przygasiło bo lubię napoje wytrawne.