APA
APA,
ocen: 5 |
| Nazwa: | APA |
| Browar: | Browar Amber |
| Voltaż: | 5.2% |
| Rodzaj: | American Pale Ale |
| Opis producenta: | Piwo jasne górnej fermentacji w stylu APA. Pasteryzowane, niefiltrowane, ekstrakt 12,1% wag., IBU 35-40. Składniki: woda, słody: pale ale oraz jasny typu pilzneńskiego, chmiele: chinook, cascade, citra oraz simcoe, drożdże z własnej stacji propagacji. Alk. 5,2% obj. Browar Amber to rodzinny, niezależny Browar z Pomorza. Z dumą kontynuujemy tradycje browarnicze regionu. |
Machnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
chyba jednak rozczarowanie. zaczęło się nawet przyzwoicie, od fajnej woni, fajnej piany i fajnego pierwszego łyku. niestety im dalej w las tym bliżej do zwykłego lagera, co chyba nie było intencją producenta.
Takie nijakie takie
No nie robi roboty ta APA niestety. Początek to licha piana i cytrusowa woń, która swoim charakterem nie zrobiła wartości dodanej. W smaku było trochę kwasu, trochę dziwnego cytrusa, goryczki praktycznie brak. Generalnie to karty rozdawały słody. Całość nie robiła zupełnie roboty. Ot takie piwo z twarzy podobne zupełnie do nikogo. Jako tańszy zamiennik craftowych american pale ale nie jest niestety żadną opcją.
Specyficzny zapach, ciekawa barwa i godny polecenia, bardzo dobry smak.
Kolor zmętniony pomiędzy złotym a bursztynowym. Piana jasna obfita utrzymywała się na powierzchni małą warstwą do końca degustacji.
Aromat z butelki uderzył fetorek maślano-kanalizacyjny. W szkle doszły nuty słodowo-chmielowe, cytrusy i owoce tropikalne, miodowo-kwiatowe. Zdecydowanie odpychające.
Smak nieco lepszy od odoru. Znów maślane nuty mieszają się ze zbożowymi – pochodnymi od słodów. Karmelek nie ratuje sytuacji. Pogarsza ja tępa i zalegająca na szczęście niezbyt mocno goryczka herbaciano-łodygowo-trawiasta.
To raczej wzorzec jak nie należy warzyć piwa. Wstyd dla browaru, że w ogóle takie coś dopuszczono do sprzedaży. Tylko strona wizualna piwa jak i etykiety jest do przyjęcia.
Aromatyczne i przyjemne, z chęcią wrócę do niego.