Big Papa Citra & Amarillo IPA

Big Papa Citra & Amarillo IPA, 6.0 out of 10 based on 1 rating

• 

  Przemyslav

  Wypił 313 piw

  Wielki Brat Nachmielony

  Dodano 24 marca 2018 o 15:33

  VN:R_U [1.9.22_1171]

  Ranking: 0 (z 0 )

  Przemyslav ocenił to piwo:

  ogólnie: 6 Po-średniak

  Wygląd: Jasno brązowy kolor, mocno mętne. Piana ecru, drobno pęcherzykowata, bardzo zbita. Nie jest jednak zbyt obfita, a zanikając mocno oblepia szkło.
  Aromat: Z butelki wyraźny grejpfrut i płatki owsiane. W szklance pierwszy plan należy do nut grejpfrutowych z wyraźną słodyczą landrynek. W tle nieco innych cytrusów i słaba nuta płatków owsianych.
  Smak: Początek mocno słodki, czuć landrynki i karmel z lekkim dodatkiem cytrusów. Dalej nieco słabszego akcentu grejpfrutowego i słodszych owoców tropikalnych. Po ogrzaniu ujawnia się też lekki posmak kawy zbożowej. Na finiszu stosunkowo wyraźna, choć krótka goryczka z posmakiem grejpfrutowo-żywicznym i nieco pikantnym posmakiem. Czuć wyraźne grzanie i alkohol. Nasycenie CO2 niskie. Całość dziwnie gęsta, lekko syropowata.
  Ogólne wrażenie: Dużo słodsze niż klasyczna wersja IPA. Początek cukierkowy, wręcz wyklejający. Cytrusy i owoce tropikalne są wyczuwalne zarówno w smaku jak i zapachu. Goryczka dość przyjemna, ale mocno kontrastuje ze słodkim początkiem, nie jest też zbyt długa. Największym mankamentem trunku jest mocno rozgrzewający i alkoholowy akcent, jakby nie trunek był nie ułożony.