Weltenburger Kloster Barock Dunkel (Niemcy)

Weltenburger Kloster Barock Dunkel (Niemcy), 5.0 out of 10 based on 1 rating

• 

  Badylius

  Wypił 192 piwa

  Jenerał Polny Bractwa Nachmielonych

  Dodano 11 stycznia 2018 o 21:02

  VN:R_U [1.9.22_1171]

  Ranking: +1 (z 1 )

  Badylius ocenił to piwo:

  ogólnie: 5 Średniak

  To ostatnie piwo jakie dane było mi spróbować z tego browaru. Kolor: ciemna herbata, trunek był przejrzysty, klarowny. Piana: wysoka, dość szybko jednak opadła, do tego mocno dziurawiąc, złożona z dużych i średnich pęcherzy, w kolorze beżowym, swoje opadanie zakończyła na cieniutkiej warstwie na powierzchni, zostawiała delikatne ślady. Zapach: chleb razowy ze słodami, słoma, trochę masła, jeszcze mniej owoców cytrusowych, ogrzanie uwalnia nieprzyjemny zapach coś jakby gnojówki i stęchłej słomy (ble). Smak: wyczuwalny był balans między słodami i tu np. razowym chlebem, a nutami chmielowymi, było trochę ziół, jak i przypraw – choć początkowo to nie za wiele, dopiero dalej się pokazały. W ogóle im dalej w degustację tym (o dziwo) znika profil słodowy, a rządzi coś na styl wina z chlebem, z dodatkiem ziół i niestety coraz wyraźniejszego masła. Podsumowując piań z zachwytu nie ma i nie będzie, jest średnio i tyle. Miałem kilka podejść pod to piwo i za każdym razem tak samo albo podobnie. Kolejnych chyba już raczej nie będzie bo jest wiele lepszych piw w tym gatunku czy odmianie.