Browar Zamkowy

Piwo w naszym browarze produkowane jest według technologii opracowanej w końcu XIX wieku przez piwowarów niemieckich. Tak jak kiedyś tak i dzisiaj piwo produkujemy z wody, słodu i chmielu przy użyciu drożdży piwowarskich. Produkcja odbywa się według klasycznych metod. Warzenie brzeczki odbywa się w naczyniach wykonanych ze stali kwasoodpornej i miedzi według metod z XIX wieku.

Więcej o browarze