Holy Smoke
Holy Smoke,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Holy Smoke |
| Browar: | Browanza, Minibrowar Marysia w Szczyrzycu |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | Peated Porter |
| Opis producenta: | brak danych |
Wypoć recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Holy Smoke,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Holy Smoke |
| Browar: | Browanza, Minibrowar Marysia w Szczyrzycu |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | Peated Porter |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor: czerń niemal idealna, piana bezowa wysoka gęsta i trwała. Bardzo ładny wygląd.
Aromat: niezbyt silny, ale na pierwszym planie typowe klimaty whisky, a ze szkła troszeczkę dochodzi podstawa słodowa – słodkie nuty.
Smak: dominacja słodu whisky a do tego niezbyt wyraźny wpływ słodów, piwo jest wytrawne i kwaskowe, jest też finisz kawowy, goryczka także zaakcentowana – gorzka czekolada. Niestety, trochę zbyt wysokie wysycenie i mamy szczypanie w język. Nie jest wodniste, ale lekkie w odbiorze.
Kolor ciemnego brązu, wpadający w czerń, zmętniony. Piana beżowa z drobnych pęcherzyków, opadła do minimalnie warstwy – krążka na powierzchni.
Aromat ciemnych słodów – kawa i czekolada – deserowe, wyraźna nuta torfowa – whisky. Śladowa nuta chmielu, owocowo-ziołowa.
Smakuje jak angielski porter, nieco gęściejszy. Półwytrawna czekolada i kawa miesza się z whisky. Doznania potęguje sól himalajska, która z czasem również jest wyczuwana na języku. Po ociepleniu nasila się efekt palności i wędzonki. Goryczka niska głównie palona, także ziołowa. Wysycenie średnie, jak dla mnie mogłoby być niższe.
Fajne sesyjne piwo, leciutko wodniste. Nie mniej bardzo przyjemne w odbiorze.