Abbaye d’Aulne Brune (Belgia)
Abbaye d’Aulne Brune (Belgia),
ocen: 2 |
| Nazwa: | Abbaye d’Aulne Brune (Belgia) |
| Browar: | Brasserie ADA |
| Voltaż: | 6% |
| Rodzaj: | Dubbel |
| Opis producenta: | Top fermented dark beer, refermented in the bottle. Contains barley malt. |
Przytargaj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Po otwarciu – tzw. gaszing – gazująca piana wydostawała się z butelki. Kolor – ciemny brąz, przypomina trochę coca-colę. Piana brązowo-żółtawa gęsta, ale szybko ginie i zostawia leising.
Aromat złożony – suszone owoce i karmelek (lekko). Ze szkła w zapachu dochodzi nuta kwaskowa. Smak bardzo złożony – suszone śliwki, rodzynki, trochę kwasku i karmelowa słodowość. Goryczki prawie nie ma, ale piwo nie jest słodkie, jest wytrawne. Nie ma korzeni, co jednak jest pewnym wyróżnikiem belgijskich piw. Niestety, dość wysokie nagazowanie utrudnia odbiór sensoryczny tego „belga”. Mimo to ocena dobra, choć z małym minusem.
Klasyczny dobry dubel
Bardzo lubię ten styl, niemniej naprawdę ciężko spotkać sensowne piwo w nim uwarzone. Nie jest to natomiast niemożliwe czego dobrym przykładem ten trunek. Piwo zaczęło od dzikiej piany i bardzo subtelnej woni ciemnych słodów. A w smaku było naprawdę fajnie, ciemno, słodkawo i jak to często bywa w piwach belgijskich również aksamitnie. Wypiłem trunek z nieskrywaną przyjemnością. To piwo okazało się być zdecydowanie lepsze od nie rzucającego na kolana blonda z tej serii. Warto.