Redneck Single Hop Citra Pils
Redneck Single Hop Citra Pils,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Redneck Single Hop Citra Pils |
| Browar: | Browar Setka, Browar Wąsosz |
| Voltaż: | 4.5% |
| Rodzaj: | Single Hop Citra Pils |
| Opis producenta: | brak danych |
Smyrnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor: złoty leciutko zamydlony, piana wysoka, gęsta i zostawia ślad na szkle.
Nos: cytrusy (mandarynka, brzoskwinia, słodka pomarańcza) a ze szkła jeszcze leciutko podstawa słodowa, za to mniej cytrusowo.
Smak: wodniste piwo, nieznacznie wyczuwalna podstawa sodowa, a za to dominacja chmielu. Goryczka wyczuwalna od 1. łyku. Nie zalega. Jest bardzo przyjemna i to główny atut piwa. Z czasem po ogrzaniu lepiej czuć podstawę słodową i akcent kwaskowy.
Oczekiwania miałem dość spore, jak dla mnie zapowiadało się bardzo interesujące połączenie goryczkowego charakteru pilsa z amerykańskim chmielem. Ten chmiel daje o sobie znać intensywnie już z butelki, do nochala dolatuje przyjemny zapach mieszaniny owoców cytrusowo-tropikalnych, w podobnym tonie utrzymuje się po przelaniu… skarpety nie czuję na szczęście. Barwa jasnego złota z pianą na 2,5 palucha z drobnych pęcherzy. Piana opada w średnim tempie, ale zostawia po sobie cienki kożuch na pewien czas. W smaku jest baaaaardzo przyjemnie, jest charakterystyczna chmielowa gorycz pilznera zintensyfikowana kwaskowo-gorzkim grapefruitem z amerykańskiego chmielu. Bardzo orzeźwiający lekko-alkoholowy trunek. Jedna z tych pozycji, po które na pewno sięgnę w okresie letnim 🙂 .
Kolor złoty, leciutko zamglony z widocznymi pod światło drobinkami drożdży i chmieli. Piana jasna z drobniutkich pęcherzyków, opadła z czasem do minimalnej warstwy, tworząc lacing na szkle.
Aromat z butelki to głównie chmiele cytrusowo-tropikalne i niestety na szczęście krótko zapach starej skarpety. Po przelaniu do szkła czuć również słody i ponownie bukiet aromatycznych chmieli Citry – owoce tropiku, cytrusy ala grejpfrut i pomarańcza. Niestety po ogrzaniu znów wyłazi stara skarpeta. Na szczęście przykryta jest ulatniającym się aromatem chmielu.
W smaku piwo jest orzeźwiające, nieznacznie słodkie z kwaskiem na finiszu. Goryczka wyraźna, od pierwszego łyku, szlachetna grejpfrutowo-ziołowa, delikatnie zalega na języku i podniebieniu. Spore wysycenie potęguje efekty w otworze gębowym (ściąganie, szczypanie na języku i podniebieniu). Pijalność wysoka do średniego.
W miarę udany pils tylko coś z tym chmielem nie tak.