Bowler Hat Ex. Bitter
Bowler Hat Ex. Bitter,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Bowler Hat Ex. Bitter |
| Browar: | Browar Bowler Hat, Browar Krajan |
| Voltaż: | 5.8% |
| Rodzaj: | Extra Bitter |
| Opis producenta: | Extract BLG 12,1, IBU 30, Alk. 5,0% obj. Piwo warzone klasycznie. Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże górnej fermentacji – pasteryzowane. Extra Bitter. Jedno z najpopularniejszych piw sesyjnych. Podstawą stylu są słody suszone dymem. Klasycznie chmielone odmianami trzech chmieli brytyjskich: East, Kent, Golding (EKG). Aromat ziemisty, ziołowy. Typowa lekka owocowość, charakterystyczna dla górnej fermentacji, połączona ze słynnymi nutami „biszkoptowymi”. Barwa bursztynowa. Piana kremowa, niska. Wyraźna, nienachalna goryczka, balansująca i harmonizująca słodowość. Lekko wysycone. |
Upichć recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wytrawna bieda
Pierwsze starcie z piwami tej inicjatywy niestety nie rokuje na przyszłość. Piana z piwa wybiła fajna, niemniej zwinęła się migiem. Woń była treściwa, karmelowa, słodka, czyli w sumie planowa. A w smaku było wytrawnie, popielato, trochę czerwono. Całość bardziej zmęczyła niż ucieszyła. Ot takie piwo, które wypiłem i nawet w dobrej cenie nie chciałbym repety. Może się jeszcze kiedyś skuszę na piwo z tego browaru, niemniej po takim początku zejdzie dłuższa chwila zanim to nastąpi.