Enigma

Enigma, 8.0 out of 10 based on 3 ratings

• 

  Brat Józef

  Wypił 1621 piw

  Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony

  Dodano 6 stycznia 2016 o 12:31

  VN:R_U [1.9.22_1171]

  Ranking: 0 (z 0 )

  Brat Józef ocenił to piwo:

  ogólnie: 8 Szlachcic

  Brawko, klasa

  Moja pierwsze starcie z propozycjami obu browarów wypadło na naprawdę uczciwy plus. Zaczęło się od fajnej piany, która wyszyła imponującą firankę na szkle. Woń zachęciła do zamoczenia ust a była stricte cytrusowa. W smaku był naprawdę fajny balans i znów ciekawy cytrus, którego po łyku kontrowała sensowna goryczka. Piwo smakowało jak taka fajna, dobrze ułożona, smaczna IPA. Wypiłem z nieskrywaną przyjemnością i zapoluje na kolejne propozycje obu browarów.
• 

  Brodzisław

  Wypił 584 piwa

  Wiarus Bractwa Nachmielonych

  Dodano 28 grudnia 2015 o 17:35

  VN:R_U [1.9.22_1171]

  Ranking: +1 (z 1 )

  Brodzisław ocenił to piwo:

  ogólnie: 8 Szlachcic

  Kolor zmętniony pomiędzy złotym a pomarańczowym. Pod światło wyraźnie jest widoczna zawiesina. Piana jasna niezbyt obfita, opadła do minimalnej warstwy, pozostawiając ślad (minimalny również) na szkle.
  Aromat kojarzy się bardziej z nowozelandzkimi chmielami: połączenie cytrusów z naftowym zapachem. Wyraźnie czuć słodsze owoce: morele, brzoskwinie, marakuję. W tle zaś wyczuwalna jest nafta i pieprz. Ten dodatek kontruje słodycz w aromacie, choć ta jest wyraźna.
  W smaku ponownie dominuje chmiel w postaci goryczki, średnio-intensywnej, bardzo przyjemnej. Na języku daje się odczuć jako połączenie grejpfruta z tropikalnymi owocami. Goryczka z czasem zalega na języku i podniebieniu. Nie mniej piwo przyjemnie się pije. Choć nie obyło się typowych dla doktorków braków. Wysycenie jest trochę za niskie. Brak jest też słodowej pełni – przy 16% ekstraktu – odczucie jest raczej średnie.
   
  Największe wrażenie w tym piwie robi chmiel, który póki co, rzadko bywa dodawany przez browarników warzących na terenach pod okupacją reżimu III RP.