Leffe Vieille Cuvee (Belgia)
Leffe Vieille Cuvee (Belgia),
ocen: 2 |
| Nazwa: | Leffe Vieille Cuvee (Belgia) |
| Browar: | Inbev |
| Voltaż: | 8.2% |
| Rodzaj: | Klasztorne |
| Opis producenta: | brak danych |
Przelej recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Leffe Vieille Cuvee (Belgia),
Kolor – ciemny bursztyn, piana wysoka jasna, zostawia silny ślad. Aromat – bogactwo słodowo-owocowo-drożdżowo-korzenne. Smak – bardzo dobre doznania. Mamy dobrą podstawę słodową, karmel, suszone owoce, „ciężką” nutę korzenną, posmak drożdży i ładny finisz owocowo-słodowy. Jest goryczka chmielowa, a na końcu ten charakterystyczny dla Leffe – popiół. Bardzo zbalansowane, bo najpierw mamy w ustach słodycz, potem cierpkie owoce, następnie goryczkę i posmak drożdży. Alkohol dobrze ukryty,
Na początek ciekawostka. z belgijskiego na nasze nazwa oznacza stara flaszkę.
Kolor ciemnego bursztynu/mocnej herbaty, klarowny. Piana obfita, drobnoziarnista, opadła z czasem do małej warstwy, zbitej i gęstej, zostawiającej ślad na szkle.
Aromat bardzo intensywny, słody ciemne, przypalony karmel (momentami czuć popiół!), przyprawy korzenne, do tego kwiatowo-owocowa nuta wymieszana z drożdżami. W smaku jest równie bogato. Przypalony karmel, owocowość i drożdżowość, skontrowana została sporą dawką chmielowej goryczki. Piwo jest gęste, pełne, dobrze zbalansowane, ani za słodkie, owocowo-drożdżowe ani za wytrawne od goryczki chmielowej. Moc alkoholowa ujawnia się z czasem. Średnie wysycenie poprawia pijalność, która jest na poziomie średnim (piwo nie jest lekkie!).
Fantastyczny belg podkręcony większą niż zwykle dawką chmielów. Obym częściej trafiał na ten tytuł.