Kwas Alfa
Kwas Alfa,
ocen: 4 |
| Nazwa: | Kwas Alfa |
| Browar: | Browar Pinta, Browar na Jurze, To Øl |
| Voltaż: | 4.3% |
| Rodzaj: | Sour Rye Pale Ale |
| Opis producenta: | Sour Rye Pale Ale 11,5. Sour Sur Żur. Składniki: słody jęczmienne, bakterie lactobacillus helveticus, drożdże. Alk. 4,3% vol. Prawdziwe piwo kwaśne (ale nie dzikie!), warzone w Polsce przez PINTĘ i duński To OL. Brzeczka ze słódów jęczmiennych i żytnich zakwaszona bakteriami lactobacillus helveticus, chmielona na zimno nowozelandzką odmianą green bullet. Alfa Kwas Sour Sur Żur to lekkie, intensywnie kwaśne, orzeźwiające, zupełnie inne piwo. |
Wklep recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Nie moja bajka
Nie jest amatorem kwaśnych piw. Po prostu. Lubię tylko lekko kwaśne. Mocno kwaśne jestem w stanie wypić, gdy są ciekawe, gdy nie są – ciężko mi zdzierżyć. Kwas Alfa zdzierżyłem co prawda, ale obyło się bez wylewania tylko dlatego, że butla 0,33 l i pomogła mi żona w jej obaleniu. Faktycznie intensywnie kwaśne piwo. Tyle że dla mnie nic poza kwasem w nim nie ma. Żadnej ciekawej mieszanki smaków uwalniających się po kolei. Żadnego ciekawego aromatu. Żadnej fajnej piany. Nawet wcale nie było dla mnie orzeźwiające. Wmuszałem je trochę w siebie. I dlatego też nie polecam tego piwa osobom, które jak ja nie są fanami kwaśnych trunków. Nawet 6 dać nie mogę. Daję 5/10 – czyli że poziom koncerniaka. Czyli że słabo.
Kwas pas
No nie, zdecydowanie nie. Rzadko się zdarza aby piwo z rejonów planowo kwaśnych mnie do siebie nie zniechęciło, o jakichś większych zachwytach nie mówiąc, i Pincie się w tym przypadku nie udało. Pisząc najkrócej piwo jest dla mnie zbyt jednowymiarowe i po prostu za kwaśne. Kwas, i właściwie tylko on, dominuje w zapachu i smaku, i właściwie tyle. Zapewne tak być miało niemniej to totalnie not my cup of tea i tyle. Nie moja bajka, więc never again.
Piana słaba. Kolor złoty bardzo mętny. Zapach średnio intensywny, kwaśno-chmielowy. W smaku solidna kwaśność z wyczuwalną podbudową ze słodu żytniego. Goryczka praktycznie niewyczuwalna. Piwo dobrze pijalne i orzeźwiające.