Biała Dama
Biała Dama,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Biała Dama |
| Browar: | Browar Mały Kurek, Browar Słociak |
| Voltaż: | 5% |
| Rodzaj: | Witbier |
| Opis producenta: | Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, nie pasteryzowane. Skład: woda, słód pilzneński, pszeniczny, płatki pszenne i owsiane błyskawiczne, kolendra, curacao, suszona skórka cytryny; chmiele (USA): Citra, Mosaic, drożdże Brewferm Blanche. 12,5% BLG, 22 IBU, 5% ABV. Biała Dama zeszła dziś z obrazu. Białej Damie zachciało się pić. Nie zniknęła dotąd ani razu, teraz jednak zapragnęła się napić i żyć. Ona pójdzie dziś wieczorem na godzinę, może i na dwie gdzieś na spacer, już tryska humorem. Będzie tańczyć i będzie tego dobrego witbiera pić. Kiedy nad ranem do obrazu powróci i zastygnie tak, jak malarz chciał, nudna pozę znowu nocą rzuci, jak Kopciuszek pobiegnie na bal. |
Ogarnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Grejpfrutowo i wytrawnie
Nie często trafiam na fajne witbiery, tym bardziej ucieszyła mnie degustacja tego. Zaczął od takiej sobie piany, która jednak wyszyła świetną firankę na szkle. W zapachu czuć było kolendrę a w smaku z początku cytrynę, którą szybko przykrył wytrawny w charakterze grejpfrut. Czuć było, że piwowarzy nie pożałowali amerykańskich chmiel. Generalnie poza tym obecna była kolendra, w smaku i przede wszystkim w posmaku. Nie mogę napisać aby był to jakiś wybitny witbier, niemniej czas z nim spędzony zaliczam do naprawdę przyjemnych. Gdyby chociaż z połowa obecnych na polskim rynku była przynajmniej na tym poziomie to źle by nie było, a przynajmniej zdecydowanie lepiej niż teraz.