Kristal Weizen
Kristal Weizen,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Kristal Weizen |
| Browar: | Browar Sulimar |
| Voltaż: | 5% |
| Rodzaj: | Pszeniczne |
| Opis producenta: | Zawiera: słód pszeniczny, słód jęczmienny. Pasteryzowane. Ekstrakt 12% wag. Kristal Weizen siedział w barze i pomyślał: dość mam tego mętnego, zrobię klarownego. I zrobił. Piwo filtrowane, górnej fermentacji. No i mu smakowało. |
Wyczaruj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Barwa jasno złota, idealnie klarowne. Piana czysto biała, drobno pęcherzykowata i dość obfita. Utrzymuje się nawet dość długo.
Aromat: Wszystko co typowe dla pszenicy, choć dużo słabiej wyczuwalne. Niemniej czuć wyraźną woń bananów z dodatkiem goździków i lekkie fenole. Po ogrzaniu słabo wyczuwalny słód.
Smak: Początek słodowy, wręcz budzi skojarzenie z klasycznym lagerem. Dalej pojawia się dojrzały banan i nuty goździków. Na finiszu słaba i bardzo krótka goryczka.
Ogólne wrażenie: Piwo do wypicia, jednak nie ma tutaj niczego szczególnego. Smak i aromat typowy dla pszenicy tylko w znacznie osłabionej wersji. Całość wodnista i jakby bez charakteru. Brakuje lekkiej kwaskowatości czy mocniejszego akcentu chmielu.
Piana była, nim zdążyłem przelać wszystko do kufla, to część zaraz zlizywałem z blatu… Potem została ze mną na ściankach kufla i jako kożuch. Zapach subtelny pszeniczny, naprawdę subtelny. Smak średni, mało tej pszenicy, widocznie tak je filtrowali, że praktycznie nic nie zostało z treści…
„Kristal Weizen siedział w barze i pomyślał: dość mam tego mętnego, zrobię klarownego … i spierdolę, ale zrobię (przypis autora). I zrobił. (…) No i mu smakowało. …A Adamowi nie… (przypis autora).”