Valkiria
Valkiria,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Valkiria |
| Browar: | Browar Sulimar |
| Voltaż: | 4.3% |
| Rodzaj: | Belgium Wit Ale |
| Opis producenta: | Piwo w stylu jasny Ale Belgium Wit Ale. Alkohol: 4,3% obj. Ekstrakt. 11,7% wag. Zawiera słód pszeniczny, słód jęczmienny. Pasteryzowane. Przed spożyciem, wymieszać naturalny osad drożdżowy. Co cechuje Valkirię? Pewność siebie, odwaga i niesamowita radość życia. Ta Valkiria taka właśnie jest. Poznasz ją po wyglądzie, smaku i zapachu. Jest zwariowaną wersją piwa białego, o wyczuwalnych nutach kolendry i pomarańczy, zdecydowanie poprawiającą ocenę rzeczywistości. |
Rąbnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Pomarańczowy kolor z wyraźnym zmętnieniem. Wygląda jak kiepski sok pomarańczowy. Piana biała, drobno pęcherzykowata, obfita. Utrzymuje się dość długo.
Aromat: W pierwszym planie intensywna pomarańcza z wyraźną nutą kolendry. W tle lekka woń słodu pszenicznego.
Smak: W pierwszym planie słodko-kwaskowata pomarańcza z nutą goździków. Dalej posmak bananów, słodu pszenicznego i lekkich fenoli. Na finiszu goryczka z wyraźnym wpływem kolendry, wręcz lekko pikantna.
Ogólne wrażenie: Bardzo specyficzny Witbier, już w kolorze widać, że trunek jest inny… Dominuje tutaj mocny smak pomarańczy z równie mocną wytrawną kolendrą. Razem tworzy to specyficzny, wytrawny choć nieco mdły smak. Do tego niskie wysycenie dwutlenkiem węgla.
Kolendrowo i naprawdę dobrze
Jestem fanem witbierów ale tych cytrusowych w charakterze, a nie z dominującą w smaku kolendrą, toteż to piwo zaskoczyło mnie uczciwie na plus. Zaskoczyło ponieważ było trunkiem o bardzo wyraźnym charakterze kolendrowym a naprawdę mi smakowało. Kolendrę czuć już w zapachu kiedy człowiek przyciąga nos do niezłej, dość drobnej i trzymającej się piany. W smaku jest podobnie, właściwie trunek mógłby się nazywać piwo kolendrowe. Mnie osobiście smakował, choć fanem tej nuty nie jestem, co tym bardziej należy docenić. Jest dobry główny motyw i fajny balans. Temat bezwzględnie na powtórkę, szczególnie w tych rejonach cenowych (okolice 3,5 pln).